韶关草莓

韶关草莓简介

韶关草莓是广东省韶关市翁源县境内的一种特色水果。它肉质鲜美、甜度高、色泽鲜艳。韶关草莓以品种多样、果型大、个头壮观而闻名，是水果中的佼佼者。

历史和地理环境

韶关市翁源县是韶关草莓的主产区。该县地处广东北部山区，南北高差约1600米，年均气温在18℃左右，地形复杂，环境适宜。据考证，翁源县最早种植草莓可上溯到20世纪60年代末，经过多年的改良培育，如今所产草莓品种达到70余个。

品种介绍

韶关草莓品种丰富，其中以玉荷包、翁源蜜、韶香、楚雄、红光等为主要品种，每年2月中旬开始长势，4月初开始采摘。其中翁源蜜品种果形饱满，果皮呈鲜亮艳红色，果实平整、大小均匀，甜度高，鲜香可口，是一种风味独特的优质草莓品种。

养殖技术

韶关草莓是一种喜寒怕热的水果，生长期间光照充足、日夜温差大及足够的水源是重要的生长条件。在养殖方法上，韶关草莓要求施肥均衡、浇水适时、修剪得当，如此方能有效地增强植株的免疫力，提高草莓果实的品质和产量。

草莓产业发展现状和前景

韶关草莓已经成为翁源县的一张名片和农业支柱产业，近年来，在政府支持下，韶关草莓产业得到了大力发展。目前，翁源县草莓种植面积超过1.2万亩，产量稳居全国前列，已经形成了以种植、采摘、加工、销售为一体的完整产业链，吸纳了大量的就业人口。未来，韶关草莓将继续在政策、技术等方面获得更大的支持和帮助，产业势必会进一步健康发展。