韶关的土特产

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韶关的土特产

韶关位于广东省北部边缘，是一个有着丰富土特产的地区。这里有着大量的美食、工艺品和农产品，吸引着众多游客前来品尝和购买。以下是关于韶关土特产的介绍。

韶关红茶

韶关红茶是韶关市著名的土特产之一。其生产历史久远，至今仍是韶关最有名的特色茶之一。这种红茶产自韶关市区和浈江区的茶园，因其茶色红艳、香气扑鼻而深受人们的喜爱。韶关红茶浓郁的口感和香气，让许多茶叶爱好者都十分喜欢。

韶山冰糖柚子是一种韶关传统的特色农产品，以韶山市著名的柚子为原料，配以纯天然的冰糖，经过精心制作而成。这种柚子肉质细嫩，色泽鲜艳，味道甜中略带微酸，具有特殊的口感。韶山冰糖柚子还具有多种保健功效，如清热解毒、生津止渴等。

南雄腊味是广东省南雄市的著名土特产之一。南雄的腊味制作历史悠久，技艺精湛。多年来，南雄的腊味产品在广东地区乃至全国都享有盛名。南雄腊味包括腊肠、腊肉、腊蹄、腊肝等多种产品，色泽红亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，口感又香又醇。

韶关的糕点种类繁多，且味道独特。韶关糕点以用料考究、工艺精湛、口感细腻、品种繁多而闻名。常见的糕点有龙眼糕、麻花糕、碧螺春糕、芝麻糕、腐竹糕等。这些糕点形状各异，口感也各有特色。无论是甜蜜的糕点还是口感清新的腐竹糕，都能让人流连忘返。

韶关陶瓷是韶关的地方工艺品，具有独特的艺术价值。韶关陶瓷在中国工艺史上具有重要地位。韶关的陶瓷工艺早在唐代就已经发展起来，而明清时期更是达到了巅峰。韶关陶瓷形态多样，做工精细，色彩斑斓。其瓷器的美妙质感以及纹饰表现力，受到了中外收藏者的广泛喜爱。