韶关长坝柚子
韶关长坝柚子简介
长坝柚子是广东韶关市的著名特产，是一种外观暗绿色，果肉汁多味美的柚子。该柚子在广东省内外都有较高的知名度和美誉度，远销海内外。长坝柚子是中国国家地理标志产品，是广东省的重要农业品牌。
长坝柚子的起源和栽培历史
韶关市位于广东省中北部，素有“岭南第一山水”之称。长坝柚子是在广东韶关市翁源县的长坝村种植的。根据当地老农的口述，长坝柚子始于清朝光绪年间，由当地一位养猪的农民发现，当时农民在猪圈附近种了一棵柚子树，结果此树结果，一进口，味道鲜美，比一般柚子好得多。后来翁源县农民开始大面积种植柚子，培育出长坝柚子。
长坝柚子的特点
长坝柚子外形硕大，大小约为西瓜，形如瓢，果肉鲜嫩，风味独特，多汁、甘美，具有浓郁的香气，饱满而不过甜，口味略带酸、微涩，食后不上火，是目前市场上比较受欢迎的柚子品种之一。
长坝柚子的营养价值
经实验分析，长坝柚子果肉中含有一定的维生素B1、B2、C，还含有丰富的矿物质、纤维素等，有助于改善人体生理机能，提高人体抵抗力，预防和治疗高血压、脂肪肝、胃病和口腔疾病等疾病。
长坝柚子的市场前景
近年来，长坝柚子市场需求激增，越来越受到各地消费者的喜爱。作为广东省十大名牌特产之一，长坝柚子的发展前景是广阔的。农民们也逐渐意识到发展本地柚子产业的重要性，广泛推广长坝柚子，发展柚子观光旅游，对地方经济的促进作用日益明显。